In questa guida spieghiamo come scegliere un coltello disopercolatore.
Indice
Come Scegliere Coltello Disopercolatore
Quando il miele è perfettamente maturo, cioè contiene il 17-18 % di acqua, le api chiudono le cellette con un opercolo di cera. L’apicoltore non può smelare quando la percentuale di acqua è ancora troppo elevata (superiore al 18 %), poiché il prodotto si deteriorerebbe rapidamente a causa dell’insorgere di fermentazioni e non potrebbe più venire commercializzato. Per questo motivo si consiglia di estrarre il miele quando almeno due terzi delle celle sono state opercolate dalle api. Il periodo di tempo che intercorre tra la bottinatura e l’opercolamento del miele risulta molte volte eccessivo ed incompatibile con l’organizzazione del lavoro nelle aziende apicole moderne; in questi casi è possibile completare la maturazione del miele nei locali dell’azienda utilizzando prima della smelatura appositi impianti per la disidratazione che operano in condizioni analoghe a quelle che si riscontrano nell’alveare.
I melari con i favi pieni di miele, dopo che le api sono state allontanate vengono trasportati in un locale di immagazzinamento. Questo deve avere le finestre munite di rete per evitare l’ingresso delle api; in questo modo si permette all’apicoltore di lavorare indisturbato e si evita di stimolare le api al saccheggio. Il locale di immagazzinamento, che quasi sempre è lo stesso usato per la disopercolatura, dovrebbe essere mantenuto ad una temperatura di circa 25 gradi perché si ha il vantaggio di eseguire le operazioni più rapidamente; infatti il miele caldo presenta una viscosità molto bassa. Per lo stesso motivo, nel caso di disidratazione del miele mediante ventilazione, occorre disopercolare appena i melari con i favi sono estratti dal disidratatore.
I favi, prima di essere sottoposti all’azione dello smelatore, richiedono una speciale manipolazione detta disopercolatura (asportazione dell’opercolo). L’operazione deve essere eseguita con molta cura per non danneggiare i favi. I ‘telaini vengono appoggiati su un banco per disopercolare, costituito da una vasca sul fondo della quale, leggermente sopraelevata, è collocata una rete metallica che raccoglie gli opercoli; il miele fluido cola sul fondo e successivamente, tramite un rubinetto a taglio, viene raccolto in un recipiente. Gli opercoli possono venire asportati con un coltello a lama tagliente; si procede dal basso verso l’alto imprimendo al coltello un leggero movimento dall’avanti all’indietro, come una sega.
Esistono in commercio coltelli con la lama riscaldata elettricamente. Il meccanismo di riscaldamento elettrico appesantisce il coltello per cui gli apicoltori, invece di usare questo attrezzo, preferiscono il coltello semplice. La stessa manipolazione può essere eseguita con una forchetta disopercolatrice. Per i mieli con viscosità anomala (erica, calluna) sono stati ideati speciali attrezzi a punte metalliche con le quali, dopo che i favi sono stati disopercolati, si smuove il miele dentro le celle. In grandi aziende può essere usata la disopercolatura meccanica in cui le attrezzature sono caratterizzate da lame che si muovono in senso verticale oppure da rulli rotanti (fig. 2) in grado di asportare l’opercolo. Questi macchinari sono molto costosi e sono adatti solo per favi perfetti.
I favi, liberati dall’opercolo, sono pronti per essere sottoposti immediatamente a sme1atura sempre in un locale con temperatura di circa 25 gradi.
Coltelli Disopercolatori più Venduti
Nella seguente lista è possibile trovare informazioni sui coltelli disopercolatori api più venduti online. Cliccando sui vari modelli è possibile accedere a una pagina in cui si trova una descrizione dettagliata e in cui è possibile leggere le opinioni e le recensioni degli acquirenti.
- Funzione Voltaggio: 220 240 V.
- Massima temperatura: 150-160 °C.
- Con termostato integrato.
- Spina UE con 1,2 m di cavo.
- Pratico e facile da usare.
- 【Strumento professionale】: il coltello seghettato per la rimozione del miele è appositamente progettato per gli apicoltori. La lama affilata può facilmente tagliare il tappo di cera d'api dal telaio del miele. È uno strumento professionale indispensabile nel processo di apicoltura.
- 【Robusto e durevole】: il raschietto per miele è realizzato in acciaio inossidabile ad alta durezza. Questo materiale di alta qualità non è solo durevole, ma ha anche un'eccellente resistenza all'usura e alla corrosione, garantendo la stabilità a lungo termine dello strumento.
- 【Tenuta comoda】: l'impugnatura del raschietto è progettata pensando all'ergonomia, fornendo una presa comoda, che può ridurre l'affaticamento della mano e migliorare l'efficienza del lavoro anche se utilizzata per lungo tempo.
- 【Design multiuso】: questo raschietto per miele non è solo un raschietto singolo, è anche multifunzionale e può essere utilizzato per separare telaini, cera d'api e propoli da alveari e telaini, rendendolo un potente assistente per gli apicoltori.
- 【Efficiente e pratico】: l'attrezzatura per l'apicoltura è facile da usare e ha una lunga durata. Può migliorare efficacemente l'efficienza del lavoro di apicoltura ed è uno strumento pratico per gli apicoltori nelle attività quotidiane di apicoltura.
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- È per estrarre il raschiante
- Acciaio inossidabile: questo coltello per disopercolare le api è realizzato in acciaio inossidabile, non velenoso e antiruggine.
- Acciaio di alta qualità, lunga durata
- ✅【A FORMA DI Z CON SEGHETTATURA】Questo coltello per disopercolare il adotta una forma a Z con design seghettato, ultrasottile e affilato. È stato accuratamente progettato per essere utilizzato in modo specifico per tagliare facilmente ed efficacemente gli strati di cera da telaio di .
- ✅【Dimensione】La lunghezza totale di questo coltello disopercolatore con lama seghettata è di 40 cm e una lama di 28 cm, molto comoda da usare. Questo coltello per disopercolare è in grado di tagliare tutti i tipi di tappi di cera.
- ✅【Materiale】 Questo coltello per disopercolare le api è realizzato con lama in acciaio inossidabile e manico in legno, è durevole e facile da usare, di e lunga durata.
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- ✅【Servizio post vendita professionale】La soddisfazione del cliente e la qualità del prodotto sono le nostre priorità. e di rimborso, . Se avete domande, non esitate a contattarci, vi risponderemo entro 24 ore.
- Lama in acciaio inox: Questo coltello è realizzato con una lama liscia in acciaio inossidabile di alta qualità per un taglio preciso e duraturo.
- Lunghezza lama 4000 mm: La lunga lama di 400 mm lo rende perfetto per disopercolazione e altri lavori apistici.
- Manico ergonomico: Il manico è progettato per offrire una presa comoda e sicura durante l'utilizzo prolungato.
- Facile da pulire: La lama liscia e il materiale inossidabile facilitano la pulizia e la manutenzione del coltello.
- 🍯【FACILE E PRATICO】: La forchetta per togliere il miele ti aiuta a estrarre l'arnia per l'ispezione e a rastrellare la copertura in eccesso prima di raschiare il miele, un must per gli apicoltori, il design pratico aiuta a risparmiare tempo e forza lavoro
- 🍯【ADATTO PER AREE INCASSE】: Questo strumento per l'apicoltura è progettato per aree incassate con coperture per alveari o angoli del telaio aperti. Garantisce un'accurata disopercolatura e consente un'efficace smielatura
- 🍯【PRESA CONFORTEVOLE】: L'impugnatura ergonomica offre una buona presa e garantisce che non si danneggino le mani durante l'uso. La comoda impugnatura permette di tagliare il miele con minor sforzo e senza alcun disagio
- 🍯【DUREVOLE E ROBUSTO】: Realizzato in acciaio inossidabile, questo taglia-miele è robusto e durevole, funziona in modo più efficiente di una normale forchetta per coperchio e riduce notevolmente gli sprechi e il disordine. Può essere utilizzato in modo affidabile per anni nelle tue avventure di apicoltura
- 🍯【ARTIGIANATO SQUISITO】: Con la sua qualità affidabile e la squisita fattura, questa forchetta aperta è ideale sia per i principianti che per i professionisti. Rende l'estrazione del miele un gioco da ragazzi ed è un'attrezzatura pratica indispensabile per gli apicoltori
- Lama seghettata: Questo coltello disopercolatore presenta una lama seghettata in acciaio inox 440 mm, ideale per l'apicoltura.
- Impugnatura antiscivolo: Il manico ergonomico offre una presa salda e sicura durante l'utilizzo.
- Materiali di qualità: Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità per una lunga durata.
- Dimensioni compatte: Le dimensioni compatte lo rendono facile da maneggiare e da riporre.
- I denti in acciaio inossidabile di alta qualità garantiscono durata e precisione di taglio, ideali per gli apicoltori.
- Dotato di una maniglia comoda e ben progettata, facile da usare e da pulire, migliora la tua esperienza di apicoltura.
- Appositamente progettato per aprire in modo efficace le aree del favo tappate e ispezionare la presenza di acari, essenziali per la salute degli alveari.
- La struttura robusta e affilata della forcella consente una rimozione meticolosa dei coperchi, facilitando l'estrazione .
- Uno strumento pratico per ogni apicoltore, perfetto per rimuovere le arnie di droni ed effettuare ispezioni approfondite, garantendo il benessere delle tue api.
- Manico in legno, leggero e comodo da usare, abbastanza lungo e comodo da tenere.
- Questo coltello apribottiglie seghettato è realizzato con bordi incisivi e può facilmente mantenere l'alveare.
- L'estremità più grande a forma di gancio è perfetta per sollevare i telai. È strumento essenziale e pratico per l'apicoltore.
- È stato accuratamente progettato per tagliare facilmente ed efficacemente la copertura in cera dal telaio del
- Realizzato in materiale di alta qualità in acciaio inossidabile, resistente, antiruggine, non tossico, sicuro ed ecologico.
- 1. Copertura in cera riscaldata e facile da tagliare dai telai per l'estrazione del miele.
- 2. Temperatura massima: 320 F, spegnere l'alimentazione quando il coltello è troppo caldo. / Controllo digitale: impostare la temperatura desiderata tra 50 ° C e 180 ° C.
- 3. Dimensioni lama: 9,85 pollici x 2 pollici; dimensione impugnatura: 6 pollici di lunghezza x 1,5 pollici di diametro.
- 4. Calore veloce: 2 minuti di calore a 250 (℉), 3 minuti di calore a 320 (℉), rimangono da 250 (℉) a 320 (℉) / Controllo digitale: impostare ad esempio 120 ° C (248 ° F). Il coltello viene riscaldato a 120 ° C in prossimità di 1-2 minuti.
- 5. Il controllo digitale del termostato elettrico si basa sul requisito di regolare la temperatura.