In questa guida spieghiamo come ispezionare i telai. Quando si ispeziona il nido di un alveare razionale con un attento esame dei telai che lo compongono bisogna sapere valutare – presenza di provvista (miele e polline) – presenza di covata opercolata; – presenza di covata non opercolata; – presenza di uova; – presenza di un […]
Nutrizione Api
Tra le diverse pratiche apistiche che si devono adottare per una conduzione tecnicamente ed economicamente valida degli alveari, la nutrizione riveste un ruolo particolarmente importante perché ad essa si ricorre in diverse situazioni e momenti dell’anno ed è in grado di garantire, se ben condotta, buoni risultati produttivi. La presente nota si propone di offrire […]
Miele di Trifoglio – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Trifoglio. Il genere Trifolium appartiene alla famiglia della Papilionacee e ne rappresenta una delle unità più numerose e più caratteristiche a causa dei fiori piccoli – a differenza di quelli delle altre papilionacee vistosi e di maggiori dimensioni – riuniti in capolini o in […]
Come Sciogliere il Miele Cristallizzato
In questa guida spieghiamo perchè il miele cristallizza e come sciogliere il miele cristallizzato. Avete acquistato del miele perfettamente liquido ed ora, dopo qualche tempo, si è intorbidito, è più denso od addirittura si è completamente solidificato? Nulla di strano o preoccupante; il miele ha solo seguito il corso naturale, si chiama cristallizzazione del miele. […]
Miele di Erica – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Erica. Il genere Erica (nome di origine oscura, usato da Plinio) è vastissimo, comprende circa 650 specie, si estende dall’Europa atlantica e mediterranea ai monti tropicali africani, fino all’Africa meridionale dove assume il massimo sviluppo. Esistono due specie dominanti di erica, l’arborea, presente in quasi […]
Come Produrre la Cera d’Api
La cera è un prodotto naturale al 100%, secreto dalle api che lo utilizzano per costruire e opercolare i favi. La cera d’api è costituita da una miscela complessa di sostanze organiche sintetizzate nel corpo dell’ape a partire da molecole semplici come il glucosio. Anticamente si riteneva che la cera d’api fosse di origini vegetale […]