In questa guida spieghiamo dove posizionare l’apiario. La valutazione del luogo in cui collocare l’apiario è di basilare importanza in quanto ogni miele è il risultato dello stretto ed esclusivo legame tra le api ed il particolare ambiente in cui esse si trovano. In primo luogo gli apiari devono essere situati il più lontano possibile […]
Castagno e Api – Informazioni Utili
Pollini e altri reperti fossili rinvenuti nelle torbiere della Pianura Padana testimoniano l’esistenza nel nostro Paese di piante simili agli attuali castagni già in tempi molto remoti; sembra tuttavia che il castagno vero e proprio, Castanea sativa Mill., originario dell’Asia minore, sia stato importato in Italia all’epoca dei Romani. Il castagno si è ben presto […]
Come Produrre il Miele
In questa guida spieghiamo come avviene la produzione di miele. Come le Api Producono Miele Il miele è stato definito la sostanza zuccherina prodotta dalle api a partire dal nettare, dalla melata e da altre materie zuccherine che esse raccolgono su vegetali viventi, arricchiscono di sostanze provenienti dal loro corpo, trasformano, depongono nei favi e […]
Etichettatura Miele
Compilare un’etichetta è un’operazione delicata ed estremamente importante, poiché l’etichetta stessa accompagnerà il prodotto per tutta la sua permanenza sul mercato e perchè è uno strumento essenziale per fornire informazioni al consumatore. L’etichetta deve essere chiara e non deve mai trarre in inganno il consumatore sulle caratteristiche del prodotto. Per legge, esistono alcune informazioni che […]
Miele di Eucalipto – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Eucalipto. Il termine Eucalyptusnasce dalla combinazione di due vocaboli greci, cioè éu = bene e kalypto = nascondo. A questo genere appartengono circa seicento specie originarie della Tasmania, della Nuova Guinea, ma soprattutto dell’Australia. Nel Nuovissimo Continente gli eucalipti fanno parte delle formazioni forestali […]
Escludiregina – Come Scegliere e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere un escludiregina. Come Scegliere un Escludiregina L’escludiregina è una griglia di dimensioni tali da non permettere il passaggio della regina e dei fuchi mentre può essere facilmente attraversata dalle operaie, serve per evitare che la regina salga nel melario per deporre le uova, può essere dotata di telaio esterno […]