In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Tarassaco. Secondo alcuni autori al genere Taraxacum appartengono 25 specie, secondo altri oltre 60.Una tale discrepanza nasce dal fatto che all’interno delle singole “specie” è possibile distinguere numerose “stirpi”, caratterizzate da caratteri costanti, per quanto localizzate territorialmente. La causa di questo fenomeno è l’apogamia, […]
Rosmarino e Api – Informazioni Utili
Rosmarinus officinalis L. (rosmarino) è specie fiorita per gran parte dell’ anno e molto diffusa sulle coste del Mediterraneo, in particolare in Nord Africa, Spagna, Francia e Iugoslavia. Il rosmarino è ricercatissimo da Apis mellifera L., che vi bottina nettare fornendo, nelle zone summenzionate, notevoli partite di caratteristici mieli uniflorali, chiarissimi e aromatici. Su R. […]
Miele di Castagno – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Castagno. Il castagno appartiene alla famiglia delle Fagacee ed è l’unica specie del genere Castanea che sia presente in Europa. Altre specie sono invece presenti in Asia. Risulta essere pianta longeva, potendo arrivare ai 400-500 anni di età. Il castagno è una pianta diffusa […]
Tarassaco e Api – Informazioni Utili
Taraxaeum offieinale Web., diffuso nelle regioni temperate e fredde di gran parte della terra, in Italia cresce un po’ ovunque nei luoghi erbosi dal livello del mare fino in alta montagna. Il tarassaco, detto anche soffione o dente di leone, è molto frequente negli incolti e nei prati stabili concimati dove può raggiungere forti densità […]
Miele di Girasole – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Girasole. Il girasole è una delle più importanti piante oleifere erbacee; la buona qualità dell’olio e la capacità di adattamento a climi diversi ne hanno garantita la diffusione rapida in ambito internazionale. Originario del Centro America, sembra che si sia diffuso in epoche remote […]
Miele di Calluna – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Calluna. Brugo, brentoli, baraccia, grecchia, sorcelli, scopetti, ed anche impropriamente erica: questi alcuni dei tanti nomi attribuiti a Calluna vulgaris Hull, pianta diffusa in Europa, Asia, Nord Africa e Nord America. Il termine botanico Calluna deriva dal greco “kalluno”, cioè scopare; infatti le branche […]