Pollini e altri reperti fossili rinvenuti nelle torbiere della Pianura Padana testimoniano l’esistenza nel nostro Paese di piante simili agli attuali castagni già in tempi molto remoti; sembra tuttavia che il castagno vero e proprio, Castanea sativa Mill., originario dell’Asia minore, sia stato importato in Italia all’epoca dei Romani. Il castagno si è ben presto […]
Come Produrre il Miele
In questa guida spieghiamo come avviene la produzione di miele. Come le Api Producono Miele Il miele è stato definito la sostanza zuccherina prodotta dalle api a partire dal nettare, dalla melata e da altre materie zuccherine che esse raccolgono su vegetali viventi, arricchiscono di sostanze provenienti dal loro corpo, trasformano, depongono nei favi e […]
Etichettatura Miele
Compilare un’etichetta è un’operazione delicata ed estremamente importante, poiché l’etichetta stessa accompagnerà il prodotto per tutta la sua permanenza sul mercato e perchè è uno strumento essenziale per fornire informazioni al consumatore. L’etichetta deve essere chiara e non deve mai trarre in inganno il consumatore sulle caratteristiche del prodotto. Per legge, esistono alcune informazioni che […]
Miele di Eucalipto – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele di Eucalipto. Il termine Eucalyptusnasce dalla combinazione di due vocaboli greci, cioè éu = bene e kalypto = nascondo. A questo genere appartengono circa seicento specie originarie della Tasmania, della Nuova Guinea, ma soprattutto dell’Australia. Nel Nuovissimo Continente gli eucalipti fanno parte delle formazioni forestali […]
Escludiregina – Come Scegliere e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere un escludiregina. Come Scegliere un Escludiregina L’escludiregina è una griglia di dimensioni tali da non permettere il passaggio della regina e dei fuchi mentre può essere facilmente attraversata dalle operaie, serve per evitare che la regina salga nel melario per deporre le uova, può essere dotata di telaio esterno […]
Miele Verga d’Oro – Caratteristiche
In questa guida spieghiamo quali sono le caratteristiche del miele Verga d’oro. Il genere Solidago venne fondato nel 1735 da Linneo, individuando la forma tipica in Solidago virgaurea, unica specie del genere originaria dell’Europa e conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà curative. Il termine solidago, infatti, deriva dal latino “rendere forte, rendere valido”. Le […]